膠質(zhì)為乳白色至淺棕褐色，隨意流動，貼近無味，可分散于冷熱水中生成粘性液體，1溶液約有2500Pa·S粘度，再加上少量四硼酸鈉，便可轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢赡z質(zhì)。分布于冷水中約1小時后，表現(xiàn)出極強的粘度，之后粘度逐漸增加，至24小時；粘度為木薯淀粉糊的58倍，溫度升高時，粘度迅速增加；溶液中性，pH68粘度迅速下降，pH10迅速下降；pH6.03.5范圍內(nèi)，隨pH下降，粘度下降；pH3.5以下粘度又將瓜爾豆膠擴展，使之充分凝固，形成透明色水溶液。經(jīng)過充分融解的瓜爾豆膠歷達到粘度達到。長時間高溫解決會導(dǎo)致瓜爾豆膠自身溶解，粘度下降。本品為膠粘劑，不溶于酒精等溶劑。
　　瓜豆膠溶液是一種非牛頓流體假塑性液體，具有攪拌稀化作用。此外，它還具有極好的碳酸鹽兼容性。
　　強力膠：水=1:3；硼砂溫開水兌開，不用很多硼砂，大概1g的硼砂可以溫水60-80g；強力膠和水混合均勻后，加一點硼砂水，一點硼砂水，拌一拌，因為硼砂水多了，假水會比較硬，看自己需要。
　　瓜爾膠屬于陽離子純天然高分子材料，有可能與陽離子混凝土形成某種反作用，兩者之間的正電荷完全相反，極易產(chǎn)生斜板沉淀池聚沉，某一種層面上的陽離子瓜爾膠季銨鹽在一定水平上可用作混凝土加固改性劑應(yīng)用。瓜兒膠、阿拉伯膠和桃膠都屬于純天然的陽離子膠溶液和表活劑。